Bûche de Noël pas à pas

Tout à fait inhabituel pour moi de mettre des recettes de cuisine sur mon blog de couture, mais une fois n'est pas coutume. Je vous livre donc ma recette de bûche de Noël, traditionnelle mais tout à fait légère. J'ai animé un groupe de cuisine récemment, je vous fais donc profiter de ce "pas à pas".

Préparation et cuisson : 1h

Matériel : papier aluminium, ciseaux, plaque de four, pinceau, casserole, terrine, fouet électrique, fouet à brins, fourchette, tamis, spatule en caoutchouc, torchon.

Ingredients pour 6 personnes : Biscuit roulé : 3 oeufs, 80 g de farine, 80 g de sucre, 50 g de beurre. Crème au beurre : 100 g de beurre doux, 60 g de sucre, 1 oeuf, vanille liquide ou chocolat ( le Nutella donne de très bons résultats) Décor : champignons meringués, sujets en plastique, sucre glace.

Réalisation : Préparer le biscuit roulé : Découper une feuille de papier aluminium de 42 x 28 cm. Replier deux fois les bords sur 2 cm et pincer les angles pour former le moule à la taille de la plaque du four. Huiler au pinceau. Préchauffer le four à 200°C. Préparer un bain marie : mettre de l'eau dans une casserole puis la terrine dessus. Faire chauffer sans atteindre l'ébullition. Dans la terrine, battre au fouet électrique les 3 oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et triple de volume. Attention, le bain marie ne doit surtout pas bouillir sinon il y aurait coagulation des oeufs : éteindre le feu dès que le bain marie commence à former de la vapeur. Hors du feu, ajouter la farine tamisée et le beurre fondu, délicatement avec un fouet à branches sans mélanger mais en soulevant la pâte. Verser la pâte dans le moule et enfourner à mi-hauteur. Préparer un torchon humide. 20 mn de cuisson environ. A la sortie du four, retourner le gâteau sur le torchon humide et rabattre les bords dessus. Préparer la crème au beurre : Faire ramollir le beurre à température ambiante. Casser l'oeuf dans une terrine au dessus d'un bain marie tiède, ajouter le sucre, battre au fouet électrique jusqu'à ce que le sucre bien fondu ne présente plus de granulations. Retirer la terrine du bain marie, battre jusqu'au refroidissement. Le beurre et le mélange oeuf/sucre doivent être à la même température. Réduire le beurre en pommade en le travaillant à la fourchette. Y incorporer petit à petit le mélange oeuf /sucre en battant au fouet. Réserver un peu de crème pour la décoration. Ajouter le parfum, vanille liquide ou Nutella ( quantité selon les désirs) : la crème doit être parfaitement lisse. Préparer la bûche: Démouler le biscuit en retirant le papier aluminium délicatement. Etaler dessus la moitié de la crème. Rouler le biscuit. Couper les extrémités en biais et les disposer sur le dessus de la bûche.  Tartiner la bûche avec le reste de crème, passer une fourchette sur le dessus pour simuler l'arbre. Disposer les décors et tamiser un peu de sucre glace pour simuler la neige.                                                                                                Bonne dégustation,     Couds-ci, couds-ça

Tablier tréméreucois

Déjà réalisés ici et là, mon inspiration pour les tabliers masculins reste limitée. Ici, j'ai cependant amélioré les verres et j'ai ajouté le blason de Tréméreuc, fief du destinataire de ce tablier.

Un bel assortiment de grands crus pour la poche,

Un peu de flex pour les verres,

et un tissage de rubans pour le blason.

Tissus Toto Rennes

Gilet au point de riz pour poupée

Réalisé ici pour Louise, voici le même modèle avec col, pour la poupée.

Les boutons tête de nounours ont voyagé : ils viennent d'une mercerie écossaise de Fort William.

Gilet marine au point de riz

Commencé en mai, ce gilet est enfin terminé !!! Il faut dire que l'été n'est pas propice au tricot.
J'avais déjà réalisé ce modèle pour Lila. 
J'ai utilisé une laine bleu marine sportive Cheval blanc avec des aiguilles 4 et 5. Les devants et l'encolure sont bordés de point mousse. Modèle maison.

Cadeau de naissance pour Elisa

Ma prof de danse, Céline, m'a de nouveau commandé un petit ensemble de naissance pour une petite fille prénommée Elisa dans des tons blanc/gris/parme. J'ai choisi, dans ma réserve, ce beau tissu à papillons acheté lors d'une vente "Médiane" à Ploubalay. Vous trouverez d'autres ensembles réalisés pour Tristan, Kallya et Liséa   ici.

Le sac avec son hublot pailleté

J'ai brodé le prénom directement sur le papillon.

La balle de préhension Montessori : j'ai utilisé un gabarit en plastique transparent pour centrer au mieux le motif.

Petit papillon en relief cousu sur le quartier avant assemblage.

Le bavoir à col Claudine est doublé du tissu imprimé.

Sac pour ranger les rollers

Pour son anniversaire, Lila a eu des rollers avec toutes les protections nécessaires pour ne pas se faire mal.

 Je voulais lui confectionner un sac pour ranger tout ce petit matériel mais dans ma réserve, il y a aussi un peu trop de tote-bags. Une customisation de l'un deux aurait le double avantage de me donner moins de travail et d'utiliser ce qui existe déjà. Peu douée en dessin, j'ai trouvé sur internet un motif qui convenait parfaitement : une petite souris sportive. Un travail d'appliqués que j'affectionne particulièrement et un prénom peint au pochoir.

Les lacets sont des petits bouts de ruban, les ronds noirs brillants des roues, de l'oeil et des oeillets sont en flex.

Libérée, délivrée ...

La robe d'Elsa pour les 3 ans de Lila.
Quelle petite fille ne rêve de ce déguisement Reine des neiges ?
La première étape de ce projet était de prendre connaissance du dessin animé et d'observer de près cette robe. Ensuite réfléchir au patron, et là j'ai trouvé une similitude avec le déguisement de la petite sirène réalisé pour Enora, Lucie et Salomé. Enfin, réunir les tissus.

Un flocon de neige est cousu sur le devant, une rangée de brillants sépare le haut et la jupe.

La cape est cousue sur une moitié du dos jusque la fermeture, puis l'autre moitié détachable ( pour ouvrir la fermeture ) se ferme avec deux boutons pressions.

Tissus :
satin turquoise, marché St pierre Paris
voile organza neige, Ecolaines Rennes
voile organza étoiles, Myrtilles Rennes
tissu à pastilles paillettes de ma réserve.
Patron  Modèle "Fait main" de février 20009.

Bracelet et boucles d'oreilles

 En se promenant à Saint Cast Le Guildo, on découvre une jolie boutique de créateurs, Mesketa & Co, où on est agréablement accueilli par la gérante qui est aussi créatrice de mode. Vêtements, sacs, bijoux de créateurs se côtoient. J'y ai acheté récemment un joli bracelet pour un cadeau. 

Au cours de ma dernière virée parisienne, je me promène dans le quartier du Marais et je tombe sur ce bracelet en vitrine d'une boutique de perles ... Je me lance ainsi dans la confection de bijoux, ça change un peu de la couture !

Fournitures  matière première.

Sac de voyage pour emmener sa poupée partout

Ce sac est réalisé en tissu matelassé, imprimé miel d'un côté et vichy orange de l'autre.

Le prénom de la maman de la poupée est brodé au point de croix et bordé d'un biais plissé.

A l'intérieur de multiples poches de rangement et le couchage de la poupée.

Les lunettes se rangent dans un étui bordé de biais.

Petit coussin pour la tête de la poupée.

Déjà réalisé ici et là, si mes comptes sont bons, ce doit être le sixième sac poupée que je fais.

Tablier pour jardinière en herbe

Pour ses deux ans, Capucine a eu un tablier pour jardiner. Celui-ci est confectionné dans un coton natté orange, bordé de biais vert. Les fleurs et la coccinelle sont en appliqué, les points de la coccinelle ainsi que ses yeux sont en flex.

Gilet à paillettes

Un gilet basique réalisé au point de riz pour Lila. La fantaisie est apportée par la laine beige à paillettes dorées Caricia Sevimex. J'ai utilisé les 10 pelotes de 25 g. Les boutons fantaisie sont en bois, je les avais achetés lors d'un salon Créations et Savoir Faire : un papillon, une grosse pomme souriante et trois plus petites. Le goût du tricot est revenu, j'ai réalisé ce gilet en 3 semaines avec des aiguilles 4 et 4,5.

Robe de Cendrillon

Pour les 3 ans d'Angèle, voici la robe de Cendrillon. Déjà réalisée ici pour Louise et là pour Mina, voici une version un peu différente pour les mancherons, les paniers et le dos.

Je me suis inspirée des tutos de Caudissou pour les mancherons et les paniers, ceux-ci sont des cercles pliés en deux.

Le dos est smocké pour faciliter l'enfilage, objectif : la petite fille doit être capable de mettre et retirer sa robe seule.

Comme pour Louise, Cendrillon a aussi sa tenue de travail : tablier et fichu.

Cache-coeur noué au dos

Il m'a fallu du temps pour terminer ce tricot !!! Une petite allergie au tricot... Maintenant c'est reparti.
Donc, voici un petit cache-coeur pour Lila réalisé dans la même qualité de laine que j'avais utilisée pour celui de Louise.

Modèle n°18 "Elle tricote", laine Phildar Phil light poivre et gazelle pour les bordures.

Tapis d'éveil pour Marin

Marin est né en février. Sa maman Micoton, experte en couture, souhaitait un tapis d'éveil comme cadeau de naissance. Un tapis d'éveil dans des tons doux avec des animaux. Je me suis inspirée des motifs de "Créenfantin". J'avais déjà réalisé un tapis d'éveil similaire pour Romane née en janvier.
 

Mais, qui se cache dans le creux de l'arbre ? semblent se demander le renard et le faon.

C'est le hibou dont les yeux brillent dans la nuit.

Gros plan sur le renard : celui-ci est en tissu éponge pour un toucher rugueux, la collerette et la queue manipulable sont en fourrure blanche pour un toucher tout doux.

Le faon est en liberty et satin brillant, autour du cou un ruban avec lequel bébé pourra jouer.

Petit oiseau bleu sur sa branche, sa queue et son bec sont en rubans.

L'écureuil est en velours et tissu imprimé.

Le hibou se cache derrière une porte fermée par un ruban. J'ai mis une mousse entre les deux épaisseurs de tissu pour donner une certaine rigidité.

Tous les yeux des animaux sont en flex pour un effet brillant.
L'arbre est en piqué de coton que j'ai commandé aux "Coupons Saint Pierre". J'ai été très satisfaite de cette commande par internet avec livraison ultra rapide.
J'ai commandé également le liberty Adelajda brun-beige par internet chez Liberty Couture et Compagnie, c'est celui choisi par Micoton pour confectionner les petits accessoires pour Marin. 
Le tissu gris à étoiles dorées des yeux du hibou et de l'oiseau vient du magasin "Papa pique et maman coud" de Dinard.
Le tissu blanc du fond est un jersey de velours du marché Saint Pierre à Paris.
Le tissu gris à étoiles grises, France Duval Paris, les autres tissus de ma réserve.